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Bienvenue chez Pisciculture du Ciron
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Jours de livraison : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 14 mai

Notre pisciculture est située dans le Lot-et-Garonne au bord de la rivière du Ciron dont les eaux claires alimentent les viviers.

2000 m² de bassins alimentés par l’eau claire du Ciron permettent de produire 100 Tonnes de truite par an, élevées avec le plus grand soin dans le respect de l’environnement. Croissance modérée, alimentation contrôlée et eau de bonne qualité permettent d’obtenir des poissons sains et savoureux.

Nous produisons des truites pour les transformer dans notre atelier afin d’élaborer des produits artisanaux de qualité.

C’est ainsi qu’aujourd’hui nous proposons aux consommateurs une large gamme de produits de qualité élaborés de façon artisanale : poissons frais (éviscérés, filets, darnes), truite fumée au chêne (filets entiers ou tranchés à la main), marinée (Gravlax, Tataki), conserves en bocaux (terrines et miettes de truite nature ou épicés, truite à tartiner) ainsi que des œufs de truite.

Notre pisciculture est qualifiée AQUAREA (Aquaculture Respectueuse de l’Environnement en Aquitaine) et est reconnue "Producteur Artisan de Qualité" par le Collège Culinaire de France.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par, philippe , le suite à un achat le 11/12/2020
Vraiment très bon
Écrit par, ANDREA , le suite à un achat le 16/12/2020
Filets de truite excellents, ne sentaient pas trop l'Armagnac, mais il n'y a que 1 pour cent , jamais mangé de filet aussi bon, franchement on peut y retourner
Écrit par, Gabrielle , le suite à un achat le 17/12/2020
Excellente truite fumée.
Noté par, Charlotte , le suite à un achat le 17/12/2020
Écrit par, Jean-Louis , le suite à un achat le 20/12/2020
Parfait comme d'habitude!
Écrit par, CHRISTELE , le suite à un achat le 07/12/2020
trés bon produit on s'est régalé nous avons commander suite à un reportage sur france 3 et on regrette pas du tout
Noté par, Claude , le suite à un achat le 09/12/2020
Noté par, Marie-Caroline , le suite à un achat le 10/12/2020
Écrit par, Antoine , le suite à un achat le 05/12/2020
Excellents !
Noté par, Herve , le suite à un achat le 14/12/2020

Poissons & Fruits de mer

Poissons fumés et marinés

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Pisciculture du Ciron - Truite Jerky

    50 g 190,00 € / kg
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