Icone croix de fermeture
    1. Accueil

    2. Boutique en ligne Pisciculture du Ciron

    Bienvenue chez Pisciculture du Ciron
    Camion de livraison

    Jours de livraison : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

    Premier jour de livraison possible : mercredi 28 octobre

    Notre pisciculture est située dans le Lot-et-Garonne au bord de la rivière du Ciron dont les eaux claires alimentent les viviers.

    2000 m² de bassins alimentés par l’eau claire du Ciron permettent de produire 100 Tonnes de truite par an, élevées avec le plus grand soin dans le respect de l’environnement. Croissance modérée, alimentation contrôlée et eau de bonne qualité permettent d’obtenir des poissons sains et savoureux.

    Nous produisons des truites pour les transformer dans notre atelier afin d’élaborer des produits artisanaux de qualité.

    C’est ainsi qu’aujourd’hui nous proposons aux consommateurs une large gamme de produits de qualité élaborés de façon artisanale : poissons frais (éviscérés, filets, darnes), truite fumée au chêne (filets entiers ou tranchés à la main), marinée (Gravlax, Tataki), conserves en bocaux (terrines et miettes de truite nature ou épicés, truite à tartiner) ainsi que des œufs de truite.

    Notre pisciculture est qualifiée AQUAREA (Aquaculture Respectueuse de l’Environnement en Aquitaine) et est reconnue "Producteur Artisan de Qualité" par le Collège Culinaire de France.

    Nous serons fermés exceptionnellement du 19 octobre au 23 octobre
    Collège Culinaire de France Direct Producteur Bienvenue à la Ferme
    Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
    Écrit par Agnès, le suite à un achat le 11/10/2026
    À chaque fois magnifique produit Merci beaucoup
    Écrit par Eliane, le suite à un achat le 01/10/2026
    Parfait,livraison à la date prévue; Très beaux filets Nous connaissons aussi les produits transformés et les recommandons
    Écrit par Laurence, le suite à un achat le 04/10/2026
    Extra !! je recommande fortement ce producteur !!
    Écrit par Laurence, le suite à un achat le 06/10/2026
    Filets de truite vraiment extra. On se revoit après nos vacances !!
    Écrit par Laurence, le suite à un achat le 29/09/2026
    Vos truites sont vraiment extra, on se régale vraiment la truite fumée, un véritable délice. Merci pour votre sérieux et à très bientôt !!
    Écrit par Laurence, le suite à un achat le 27/09/2026
    Tout est super, et je ne suis pas à ma première commande. Merci pour la qualité de tous vos produits.
    Écrit par EDGARD, le suite à un achat le 20/09/2026
    Grande qualité, et régularité. Du beau travail. Un goût suave et doux.
    Écrit par LAURENT, le suite à un achat le 25/09/2026
    L' excellence à la Française ! ça reste le meilleur producteurs de Pavé De Truite Ikejime et un des plus ancien sur le site Pourdebon beaucoup copier avec une concurrence féroce mais jamais égalé.! Parfait comme toujours et que dire de + à part encore Merci Sublime Qualité régularité fraîcheur aucune critique possible jamais déçu depuis ma rencontre avec la Pisiculture du Ciron tous simplement du bonheur un pur moment de plaisir de dégustation tout ce que l'on peut attendre d'un Producteur qui fait toujours de son mieux pour satisfaire sa clientèle ! je ne peux dire que du bien et du bon Merci Mr Olivier de Lataillade Cordialement Laurent
    Écrit par Michel, le suite à un achat le 12/09/2026
    Toujours excellent, un réel plaisir de pouvoir déguster vos truites. Merci !
    Écrit par Félicie, le suite à un achat le 10/09/2026
    Les filets sont merveilleux, j'en fais des tatakis qui ravissent les clients du restaurant. Très contente de pouvoir servir de la truite de qualité. Merci !
    • Raison sociale : PISCICULTURE DU CIRON
    • N° SIRET : 79919832000019
    • Adresse : 2012 route de Casteljaloux, Grand Trépelèbe, 47420 ALLONS, France
    • Nombre de ventes : 3341 ventes
    • Mise en ligne le : 7 décembre 2016
    • Taux d'acceptation : 99.91 %

    Poissons & Fruits de mer

    Poissons fumés et marinés

    Ajouter au panier
    Pisciculture du Ciron - Truite Jerky

      50 g 190,00 € / Kg
      9 ,50€

      Poissons frais

      Rillettes et tartinables de poisson