Bienvenue chez La Ferme du Ciron
Jours de livraison : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 14 décembre
Notre pisciculture est située dans le Lot-et-Garonne au bord de la rivière du Ciron dont les eaux claires alimentent les viviers.
2000 m² de bassins alimentés par l’eau claire du Ciron permettent de produire 100 Tonnes de truite par an, élevées avec le plus grand soin dans le respect de l’environnement. Croissance modérée, alimentation contrôlée et eau de bonne qualité permettent d’obtenir des poissons sains et savoureux.
Nous produisons des truites pour les transformer dans notre atelier afin d’élaborer des produits artisanaux de qualité.
C’est ainsi qu’aujourd’hui nous proposons aux consommateurs une large gamme de produits de qualité élaborés de façon artisanale : poissons frais (éviscérés, filets, darnes), truite fumée au chêne (filets entiers ou tranchés à la main), marinée (Gravlax, Tataki), conserves en bocaux (terrines et miettes de truite nature ou épicés, truite à tartiner) ainsi que des œufs de truite.
Notre pisciculture est qualifiée AQUAREA (Aquaculture Respectueuse de l’Environnement en Aquitaine) et est reconnue "Producteur Artisan de Qualité" par le Collège Culinaire de France.
Nous serons fermés exceptionnellement du 23 décembre au 03 janvier2000 m² de bassins alimentés par l’eau claire du Ciron permettent de produire 100 Tonnes de truite par an, élevées avec le plus grand soin dans le respect de l’environnement. Croissance modérée, alimentation contrôlée et eau de bonne qualité permettent d’obtenir des poissons sains et savoureux.
Nous produisons des truites pour les transformer dans notre atelier afin d’élaborer des produits artisanaux de qualité.
C’est ainsi qu’aujourd’hui nous proposons aux consommateurs une large gamme de produits de qualité élaborés de façon artisanale : poissons frais (éviscérés, filets, darnes), truite fumée au chêne (filets entiers ou tranchés à la main), marinée (Gravlax, Tataki), conserves en bocaux (terrines et miettes de truite nature ou épicés, truite à tartiner) ainsi que des œufs de truite.
Notre pisciculture est qualifiée AQUAREA (Aquaculture Respectueuse de l’Environnement en Aquitaine) et est reconnue "Producteur Artisan de Qualité" par le Collège Culinaire de France.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par JOEL,
le
suite à un achat le 08/12/2018
Parfait et surtout l'essentiel est que c'est super bon (truite fumée sous vide)
Pas trop salé, le fumage juste prononcé, la texture fondante.....
J'en reprendrai
Écrit par Christine,
le
suite à un achat le 05/12/2018
Colis bien livré hier 8/12.Très bien sur tous les plans.Merci.
Noté par CLAIRE,
le
suite à un achat le 03/12/2018
Écrit par jean,
le
suite à un achat le 19/11/2018
très bon produits bien embalés a bientot , jean
Écrit par nicolas,
le
suite à un achat le 25/12/2018
Top !
Écrit par Geneviève,
le
suite à un achat le 18/09/2018
Quel plaisir de déguster ces truites arc-en-ciel, très bonnes. Nous recommanderons, c'est certain.
Écrit par Anne-Sophie,
le
suite à un achat le 06/06/2018
Très bon produit !
Écrit par suzanne,
le
suite à un achat le 29/05/2018
très bons produits.
Noté par Catherine,
le
suite à un achat le 30/05/2018
Noté par nicolas,
le
suite à un achat le 14/05/2018
- Raison sociale : Pisciculture du Ciron
- N° SIRET : 79919832000019
- Adresse : Grand Trépelèbe, , 47420 Allons France
- Nombre de ventes : 1886 ventes
- Mise en ligne le : 7 décembre 2016
- Taux d'acceptation : 99.98 %
