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Notre pisciculture est située dans le Lot-et-Garonne au bord de la rivière du Ciron dont les eaux claires alimentent les viviers.
2000 m² de bassins alimentés par l’eau claire du Ciron permettent de produire 100 Tonnes de truite par an, élevées avec le plus grand soin dans le respect de l’environnement. Croissance modérée, alimentation contrôlée et eau de bonne qualité permettent d’obtenir des poissons sains et savoureux.
Nous produisons des truites pour les transformer dans notre atelier afin d’élaborer des produits artisanaux de qualité.
C’est ainsi qu’aujourd’hui nous proposons aux consommateurs une large gamme de produits de qualité élaborés de façon artisanale : poissons frais (éviscérés, filets, darnes), truite fumée au chêne (filets entiers ou tranchés à la main), marinée (Gravlax, Tataki), conserves en bocaux (terrines et miettes de truite nature ou épicés, truite à tartiner) ainsi que des œufs de truite.
Notre pisciculture est qualifiée AQUAREA (Aquaculture Respectueuse de l’Environnement en Aquitaine) et est reconnue "Producteur Artisan de Qualité" par le Collège Culinaire de France.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Pierre,
le
suite à un achat le 22/12/2020
Super truite gravlax à l'Armagnac, un régal. Je recommande et je vais revenir
Écrit par Pedro,
le
suite à un achat le 22/12/2020
Les produits sont excellents , à recommender...
Noté par DOMINIQUE,
le
suite à un achat le 23/12/2020
Écrit par PAULINE/ALEXANDRE,
le
suite à un achat le 28/12/2020
Tout était parfait!!!merci
Écrit par Irene,
le
suite à un achat le 27/12/2020
Très belle découverte, tout est excellent et emballage parfait. Nous reviendrons vers vous avec plaisir.
Noté par Paul,
le
suite à un achat le 28/12/2020
Écrit par code rue 2209,
le
suite à un achat le 28/12/2020
bons produits très frais
Écrit par Daniel,
le
suite à un achat le 22/12/2020
Excellent produits , je lés recommande.
Écrit par Joëlle,
le
suite à un achat le 10/12/2020
Merci
Écrit par Nicole,
le
suite à un achat le 24/12/2020
Excellents produits
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Raison sociale :PISCICULTURE DU CIRON
N° SIRET :79919832000019
Adresse :2012 route de Casteljaloux, Grand Trépelèbe, 47420 ALLONS France