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Bienvenue chez Pisciculture du Ciron
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Jours de livraison : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 03 mai

Notre pisciculture est située dans le Lot-et-Garonne au bord de la rivière du Ciron dont les eaux claires alimentent les viviers.

2000 m² de bassins alimentés par l’eau claire du Ciron permettent de produire 100 Tonnes de truite par an, élevées avec le plus grand soin dans le respect de l’environnement. Croissance modérée, alimentation contrôlée et eau de bonne qualité permettent d’obtenir des poissons sains et savoureux.

Nous produisons des truites pour les transformer dans notre atelier afin d’élaborer des produits artisanaux de qualité.

C’est ainsi qu’aujourd’hui nous proposons aux consommateurs une large gamme de produits de qualité élaborés de façon artisanale : poissons frais (éviscérés, filets, darnes), truite fumée au chêne (filets entiers ou tranchés à la main), marinée (Gravlax, Tataki), conserves en bocaux (terrines et miettes de truite nature ou épicés, truite à tartiner) ainsi que des œufs de truite.

Notre pisciculture est qualifiée AQUAREA (Aquaculture Respectueuse de l’Environnement en Aquitaine) et est reconnue "Producteur Artisan de Qualité" par le Collège Culinaire de France.
Logo Collège Culinaire de France Pictogramme producteur fermier
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par LAURENT, le suite à un achat le 10/03/2021
Parfait comme chaque semaine vraiment des produits de grandes qualité je ne peux dire que du bien et du bon toujours préparé avec grand soin et très bien emballé jamais déçu que dire plus à part encore un énormes merci à La Ferme du Ciron mon fournisseur de truite pour longtemps ! Cordialement bonne semaine à vous Laurent
Écrit par Gerard, le suite à un achat le 14/03/2021
Produits de qualité d'où la fidélité dans les commandes
Noté par Anne, le suite à un achat le 07/03/2021
Noté par Cécile, le suite à un achat le 05/03/2021
Écrit par Hélène, le suite à un achat le 07/03/2021
Les filets de truite sont vraiment excellents
Écrit par LAURENT, le suite à un achat le 03/03/2021
Comme d'habitude c'était parfait, tout ce que l'on peut attendre ! c'est d'ailleurs pour ça que je suis un client très fidèle Merci encore à vous Cordialement Laurent
Écrit par David, le suite à un achat le 07/03/2021
Beaux et bons produits. Très bien conditionnés pour la livraison. Bravo et merci !
Écrit par joel, le suite à un achat le 06/03/2021
C'est la 3ème fois qu'on commande et on est toujours aussi satisfaits. Delai, livraison et fraîcheur parfaits. On reviendra.
Noté par Régine, le suite à un achat le 01/03/2021
Écrit par NICOLE, le suite à un achat le 02/03/2021
comme toujours on se régale avec les truites du ciron fumées ou naturelles elles sont un régal

Poissons & Fruits de mer

Poissons fumés et marinés

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Pisciculture du Ciron - Truite Jerky

    50 g 170,00 € / kg
    8 ,50

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