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Bienvenue chez Pisciculture du Ciron
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Jours de livraison : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 03 mai

Notre pisciculture est située dans le Lot-et-Garonne au bord de la rivière du Ciron dont les eaux claires alimentent les viviers.

2000 m² de bassins alimentés par l’eau claire du Ciron permettent de produire 100 Tonnes de truite par an, élevées avec le plus grand soin dans le respect de l’environnement. Croissance modérée, alimentation contrôlée et eau de bonne qualité permettent d’obtenir des poissons sains et savoureux.

Nous produisons des truites pour les transformer dans notre atelier afin d’élaborer des produits artisanaux de qualité.

C’est ainsi qu’aujourd’hui nous proposons aux consommateurs une large gamme de produits de qualité élaborés de façon artisanale : poissons frais (éviscérés, filets, darnes), truite fumée au chêne (filets entiers ou tranchés à la main), marinée (Gravlax, Tataki), conserves en bocaux (terrines et miettes de truite nature ou épicés, truite à tartiner) ainsi que des œufs de truite.

Notre pisciculture est qualifiée AQUAREA (Aquaculture Respectueuse de l’Environnement en Aquitaine) et est reconnue "Producteur Artisan de Qualité" par le Collège Culinaire de France.
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Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Gabrielle, le suite à un achat le 18/12/2023
Enfin de bons oeufs de truite.Merci
Écrit par Janine, le suite à un achat le 10/12/2023
La truite fumée est excellente et remplace avantageusement le saumon fumé ; appréciée de tous les convives. Très satisfaite de cette 1ère commande.
Écrit par Anne, le suite à un achat le 13/12/2023
Tb produits
Noté par Emmanuel, le suite à un achat le 28/11/2023
Écrit par ISABELLE, le suite à un achat le 14/12/2023
excellent produit. Saveurs savamment dosées.
Écrit par Fanny, le suite à un achat le 10/12/2023
Très satisfaite de ma commande, la truite a fait sensation lors du réveillon
Écrit par Martine, le suite à un achat le 13/12/2023
Excellent de qualité et fraicheur, je recommanderai
Écrit par Céline, le suite à un achat le 12/12/2023
Ravie de ma 1ère commande. Belle découverte, la truite est excellente, aussi bien fraîche en pavé, que fumée. Belles fêtes de fin d'année.
Écrit par sylvie, le suite à un achat le 26/11/2023
des produits d'exception, toujours aussi bon.
Écrit par Gilles, le suite à un achat le 28/11/2023
Excellents produits, rien à dire, parfait.

Poissons & Fruits de mer

Poissons fumés et marinés

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Pisciculture du Ciron - Truite Jerky

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