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Premier jour de livraison possible : vendredi 03 mai
Notre pisciculture est située dans le Lot-et-Garonne au bord de la rivière du Ciron dont les eaux claires alimentent les viviers.
2000 m² de bassins alimentés par l’eau claire du Ciron permettent de produire 100 Tonnes de truite par an, élevées avec le plus grand soin dans le respect de l’environnement. Croissance modérée, alimentation contrôlée et eau de bonne qualité permettent d’obtenir des poissons sains et savoureux.
Nous produisons des truites pour les transformer dans notre atelier afin d’élaborer des produits artisanaux de qualité.
C’est ainsi qu’aujourd’hui nous proposons aux consommateurs une large gamme de produits de qualité élaborés de façon artisanale : poissons frais (éviscérés, filets, darnes), truite fumée au chêne (filets entiers ou tranchés à la main), marinée (Gravlax, Tataki), conserves en bocaux (terrines et miettes de truite nature ou épicés, truite à tartiner) ainsi que des œufs de truite.
Notre pisciculture est qualifiée AQUAREA (Aquaculture Respectueuse de l’Environnement en Aquitaine) et est reconnue "Producteur Artisan de Qualité" par le Collège Culinaire de France.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Antoine,
le
suite à un achat le 20/12/2023
Très beaux filets, agréable à travailler ( très frais)
Dégustation prévue ce soir !!!)
Livraison soignée et conforme
Écrit par Katia,
le
suite à un achat le 20/12/2023
Merci et bon réveillon !
Écrit par Ronald,
le
suite à un achat le 18/12/2023
Tres bons produits. Qualité prix impeccable. Je recommande !
Écrit par Anne Marie,
le
suite à un achat le 08/12/2023
Je 'ai pas encore goûté les préparations à tartiner, sauf un bocal de truite marinée, que j'ai trouvée bonne.
Quant aux "filets de truite fumée et tranchée", ils sont fumés et salés juste comme il faut. Un vrai délice. Rien à voir avec ce que je trouve habituellement au supermarché (toujours trop salés) ou même chez Biocoop.
Seul ennui : 200 g, c'est beaucoup pour une personne seule. Peut-on en congeler une partie ? Dans ce cas, je renouvellerai rapidement ma commande.
Écrit par René,
le
suite à un achat le 29/11/2023
Colis bien reçu.
Une petite erreur dans la commande (une truite au piment d'Espelette envoyée au lieu d'une truite au wakae) et emballage à consolider (a souffert du transport).
Les produits semblent cependant de première qualité.
Patricia.
Écrit par Frederic,
le
suite à un achat le 19/12/2023
Les filets sont moins gros que ceux de ma dernière commande, mais la qualité du produit est toujours au rendez-vous !
Écrit par André,
le
suite à un achat le 07/12/2023
Très bien
Écrit par Didier,
le
suite à un achat le 10/12/2023
Nous apprécions beaucoup la truite fumée et les différentes terrines.
Écrit par Ghislaine,
le
suite à un achat le 06/12/2023
Parfait et délicieux
Écrit par PATRICIA,
le
suite à un achat le 03/11/2023
Très bon produit. (une petite suggestion : mieux trancher pour rendre plus présentable)
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Raison sociale :PISCICULTURE DU CIRON
N° SIRET :79919832000019
Adresse :2012 route de Casteljaloux, Grand Trépelèbe, 47420 ALLONS France
