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    Bienvenue chez Pisciculture du Ciron
    Camion de livraison

    Jours de livraison : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

    Premier jour de livraison possible : jeudi 18 décembre

    Notre pisciculture est située dans le Lot-et-Garonne au bord de la rivière du Ciron dont les eaux claires alimentent les viviers.

    2000 m² de bassins alimentés par l’eau claire du Ciron permettent de produire 100 Tonnes de truite par an, élevées avec le plus grand soin dans le respect de l’environnement. Croissance modérée, alimentation contrôlée et eau de bonne qualité permettent d’obtenir des poissons sains et savoureux.

    Nous produisons des truites pour les transformer dans notre atelier afin d’élaborer des produits artisanaux de qualité.

    C’est ainsi qu’aujourd’hui nous proposons aux consommateurs une large gamme de produits de qualité élaborés de façon artisanale : poissons frais (éviscérés, filets, darnes), truite fumée au chêne (filets entiers ou tranchés à la main), marinée (Gravlax, Tataki), conserves en bocaux (terrines et miettes de truite nature ou épicés, truite à tartiner) ainsi que des œufs de truite.

    Notre pisciculture est qualifiée AQUAREA (Aquaculture Respectueuse de l’Environnement en Aquitaine) et est reconnue "Producteur Artisan de Qualité" par le Collège Culinaire de France.
    Collège Culinaire de France Direct Producteur Bienvenue à la Ferme
    Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
    Écrit par Patrick, le suite à un achat le 16/07/2020
    La truite arc-en-ciel Ikejime est la meilleure qu'on puisse trouver - d'une pureté, d'une consistance et d'une saveur difficilement égalables, quant au tataki au floc de Gascogne, il continue d'émerveiller.
    Écrit par Marie-France, le suite à un achat le 06/05/2021
    Excellents produits ! Merci
    Écrit par Casimir, le suite à un achat le 04/05/2021
    Cette commande etait un cadeau:je vous livre quand meme l appreciation Tres bien. Truite fumee excellente. Semi conserves pas encore testees. Reception par chronofresh parfaite dans le creneau et tres frais. Merci . Je repasserai commande sur le site pourdebon , soyez en assures ;0)
    Écrit par Anne-Sophie, le suite à un achat le 07/05/2021
    Très bon produit comme d'habitude.
    Écrit par Patrick, le suite à un achat le 15/04/2020
    Le Tataki de truite au floc de Gascogne reste un incontournable, au goût inimitable, mais les truites fraîches ikéjimé me sont devenues indispensables elles aussi depuis un an et demi. Bravo.
    Noté par ELIANE, le suite à un achat le 09/05/2021
    Écrit par LAURENT, le suite à un achat le 03/05/2021
    Parfait jamais déçu de La Ferme du Ciron d'une commande à l'autre un pur moment de plaisir de dégustation tout ce que l'on peut attendre d'un Producteur qui fait toujours de son mieux pour satisfaire sa clientèle ! quand on aime la qualité on sait oû il faut commander pour être sur de ne pas avoir de déception ! Merci encore à vous Cordialement Laurent
    Écrit par cathy, le suite à un achat le 24/03/2021
    Truite vraiment très fraîche et excellente
    Noté par Emmeline, le suite à un achat le 30/04/2021
    Écrit par MONNOIRE, le suite à un achat le 15/04/2021
    Excellents produits bien emballés
    • Raison sociale : PISCICULTURE DU CIRON
    • N° SIRET : 79919832000019
    • Adresse : 2012 route de Casteljaloux, Grand Trépelèbe, 47420 ALLONS France
    • Nombre de ventes : 3119 ventes
    • Mise en ligne le : 7 décembre 2016
    • Taux d'acceptation : 99.91 %

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