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Bienvenue chez Pisciculture du Ciron
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Jours de livraison : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 20 mars

Notre pisciculture est située dans le Lot-et-Garonne au bord de la rivière du Ciron dont les eaux claires alimentent les viviers.

2000 m² de bassins alimentés par l’eau claire du Ciron permettent de produire 100 Tonnes de truite par an, élevées avec le plus grand soin dans le respect de l’environnement. Croissance modérée, alimentation contrôlée et eau de bonne qualité permettent d’obtenir des poissons sains et savoureux.

Nous produisons des truites pour les transformer dans notre atelier afin d’élaborer des produits artisanaux de qualité.

C’est ainsi qu’aujourd’hui nous proposons aux consommateurs une large gamme de produits de qualité élaborés de façon artisanale : poissons frais (éviscérés, filets, darnes), truite fumée au chêne (filets entiers ou tranchés à la main), marinée (Gravlax, Tataki), conserves en bocaux (terrines et miettes de truite nature ou épicés, truite à tartiner) ainsi que des œufs de truite.

Notre pisciculture est qualifiée AQUAREA (Aquaculture Respectueuse de l’Environnement en Aquitaine) et est reconnue "Producteur Artisan de Qualité" par le Collège Culinaire de France.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par brigitte, le suite à un achat le 25/03/2022
Le pavé de truite fumée était vraiment délicieux Merci
Écrit par LAURENT, le suite à un achat le 30/03/2022
Du bonheur comme chaque semaine un pur moment de plaisir de dégustation de fraicheur tout ce que l'on peut attendre d'un Producteur qui fait toujours de son mieux pour satisfaire sa clientèle ! je ne peux dire que du bien et du bon sur La Ferme du Ciron merci MrOlivier de Lataillade bonne semaine à vous Cordialement Laurent
Écrit par Acheteur vérifié, le suite à un achat le 20/03/2022
très bons produits !!, commande bien reçue, emballage très bien et pas abimée lors de la réception
Écrit par LAURENT, le suite à un achat le 16/03/2022
Du bonheur comme chaque semaine un pur moment de plaisir de dégustation de fraicheur tout ce que l'on peut attendre d'un Producteur qui fait toujours de son mieux pour satisfaire sa clientèle ! je ne peux dire que du bien et du bon sur La Ferme du Ciron merci MrOlivier de Lataillade bonne semaine à vous Cordialement Laurent
Écrit par ISABELLE, le suite à un achat le 15/03/2022
Excellents produits
Écrit par lysiane, le suite à un achat le 13/03/2022
Truite tendre pas grasse délicieuse
Noté par Marie-Odile, le suite à un achat le 14/03/2022
Écrit par Claude, le suite à un achat le 08/03/2022
satisfaite de cette découverte. Je n'hésiterai pas à recommander
Écrit par LAURENT, le suite à un achat le 06/03/2022
Du bonheur comme chaque semaine un pur moment de plaisir de dégustation de fraicheur tout ce que l'on peut attendre d'un Producteur qui fait toujours de son mieux pour satisfaire sa clientèle ! je ne peux dire que du bien et du bon sur La Ferme du Ciron merci MrOlivier de Lataillade bonne semaine à vous Cordialement Laurent
Noté par Robert, le suite à un achat le 05/03/2022

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