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Bienvenue chez Pisciculture du Ciron
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Jours de livraison : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 24 avril

Notre pisciculture est située dans le Lot-et-Garonne au bord de la rivière du Ciron dont les eaux claires alimentent les viviers.

2000 m² de bassins alimentés par l’eau claire du Ciron permettent de produire 100 Tonnes de truite par an, élevées avec le plus grand soin dans le respect de l’environnement. Croissance modérée, alimentation contrôlée et eau de bonne qualité permettent d’obtenir des poissons sains et savoureux.

Nous produisons des truites pour les transformer dans notre atelier afin d’élaborer des produits artisanaux de qualité.

C’est ainsi qu’aujourd’hui nous proposons aux consommateurs une large gamme de produits de qualité élaborés de façon artisanale : poissons frais (éviscérés, filets, darnes), truite fumée au chêne (filets entiers ou tranchés à la main), marinée (Gravlax, Tataki), conserves en bocaux (terrines et miettes de truite nature ou épicés, truite à tartiner) ainsi que des œufs de truite.

Notre pisciculture est qualifiée AQUAREA (Aquaculture Respectueuse de l’Environnement en Aquitaine) et est reconnue "Producteur Artisan de Qualité" par le Collège Culinaire de France.
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Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Gabrielle, le suite à un achat le 16/02/2021
Très rapide. Produit excellent déjà testé à Noël. Merci.
Noté par Patrick, le suite à un achat le 16/02/2021
Écrit par Alain, le suite à un achat le 09/02/2021
Livraison et produits au top
Noté par Lucille, le suite à un achat le 09/02/2021
Écrit par LAURENT, le suite à un achat le 07/02/2021
Parfait comme chaque semaine vraiment des produits de grandes qualité je ne peux dire que du bien et du bon toujours préparé avec grand soin et très bien emballé jamais déçu que dire plus à part encore un énormes merci à La Ferme du Ciron mon fournisseur de truite pour longtemps ! Cordialement bonne semaine à vous Laurent
Noté par frederic, le suite à un achat le 06/02/2021
Écrit par Bruno, le suite à un achat le 29/01/2021
Excellent produit
Écrit par Eric, le suite à un achat le 04/01/2021
Super produits, fraîcheur au rdv. Merci on se règale toujours autant
Noté par Karine, le suite à un achat le 01/02/2021
Écrit par Pierre, le suite à un achat le 31/01/2021
Truite fumée excellente Truites rosées sous vide, idem Miettes de truite pour l'apéritif, un délice

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Pisciculture du Ciron - Truite Jerky

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